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98 professeurs particuliers de cuisine par webcam

Christel

Suisse
5.0

1 avis

(1)

50€

60-min.

/h

trusted teacher iconProfesseur fiable

Cuisine - Que ton aliment soit ton médicament / Guérissez-vous et votre famille grâce à la cuisineTraduisez ce texte en utilisant Google Translate.

Cuisine - Que ton aliment soit ton médicament / Guérissez-vous et votre famille grâce à la cuisineTraduisez ce texte en utilisant Google Translate.

Cuisiner, c'est facile, ce n'est pas sorcier et c'est amusant ! Je suis ingénieure en sciences, chimiste certifiée, passionnée par les plantes et la cuisine. Me choisir comme professeur particulier de cuisine, c'est avoir le privilège d'apprendre à : - nutrition : Comment équilibrer vos repas (protéines, glucides, fibres, lipides), - combiner des recettes savoureuses et cuisiner facilement - Prendre soin de sa santé grâce à son alimentation (je suis chimiste, j'adore lutter contre l'industrie pharmaceutique), C'est découvrir une approche holistique de la santé et constater que cuisiner est un plaisir. C'est un moment privilégié pour vous et votre famille. C'est un acte d'amour-propre. Mes cours de cuisine sont destinés à : - Pour les débutants : apprenez les principes de base et comment cuisiner des repas faciles et savoureux en une minute. - Pour les étudiants : Comment cuisiner avec un budget limité, - Pour les femmes occupées : comment cuisiner des repas savoureux rapidement et sans effort : trucs et astuces. - Nutrition : Comment préparer un repas équilibré, délicieux et sexy - Cuisine orientale : d'origine indonésienne, j'aime les plats indiens, vietnamiens et indonésiens Français et étrangers : apprenez à cuisiner dans l'authentique cuisine française. Cocorico ! - Apprenez à tout faire vous-même : pâte à pizza, yaourt, confitures, pain, tout ce qui vous passe par la tête. BONUS : Découvrez la chimie culinaire. Je ne suis pas fan de cuisine moléculaire, mais j’aime expliquer les principes scientifiques qui la sous-tendent. En tant que biotechnologiste, il est également important de nourrir son esprit et sa curiosité. Je suis passionnée par les sciences, la cuisine, la nature et l'environnement. Ma spécialité est les sciences de l'eau. Je crois que la cuisine peut vous guérir ou vous tuer, et qu'il n'est pas nécessaire de cuisiner compliqué pour que ce soit sain et savoureux. Réservez un cours avec moi, engagez-moi et testez mes compétences.

Stanislas

verified teacher icon
France
46€

60-min.

/h

Coaching Pâtisserie : Gagnez en confiance et réussissez vos examens avec un professionnel passionné

Coaching Pâtisserie : Gagnez en confiance et réussissez vos examens avec un professionnel passionné

Vous êtes apprenti(e) ou en reconversion professionnelle et vous préparez votre diplôme de pâtisserie ou chocolaterie (CAP, Mention Complémentaire, BTM...) ? Vous bloquez sur certaines techniques, vous manquez de vitesse ou vous appréhendez l'organisation le jour de l'examen ? Je suis là pour vous aider. Pâtissier - Chocolatier professionnel (CAP Pâtissier, CAP Chocolatier et BTM Pâtissier) en activité depuis 10 ans et jury d'examen depuis 4 ans. Je connais parfaitement les exigences de nos examens, la réalité du terrain et les erreurs qui coûtent des points le jour J. Fini le stress face à un tourage qui rate, un chocolat qui blanchi ou une crème qui tranche. Mon objectif est de vous rendre autonome, rapide et confiant. Ensemble, nous pourrons travailler sur : • La technique pure : Maîtrise des pâtes (feuilletée, choux, brioche...), crèmes de base, entremets, glaçages et décors. • L'organisation (l'ordonnancement) : C'est la clé de l'examen ! Apprendre à gérer son temps, à mener plusieurs préparations de front sans se laisser déborder. • La théorie et la technologie : Comprendre le rôle des ingrédients pour savoir rattraper une erreur. • La simulation d'examen : Se mettre en conditions réelles pour gérer la pression. Je suis quelqu'un de pragmatique, direct et encourageant. On ne perd pas de temps : on cible vos difficultés, on comprend le pourquoi du comment, et on pratique jusqu'à ce que le geste devienne naturel. Que ce soit pour de la pratique, de la théorie ou simplement des conseils pour votre avenir professionnel (recherche de patron, création de micro-entreprise), je m'adapte à vos besoins. N'hésitez pas à m'envoyer un message pour m'expliquer votre situation, vos objectifs et vos dates d'examens. À très vite !

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Pour vous garantir la qualité de nos professeurs de Cours de Cuisine, nous demandons à nos élèves de les évaluer.

Uniquement des avis d'élèves et garantis par Apprentus. Évalué 4.6 sur 5 sur une base de 7 avis.

Ghassen m'a fait découvrir la cuisine tunisienne en donnant beaucoup d'astuces et de détails ainsi qu’en proposant différentes alternatives de préparations. Sympathique, je recommande vivement!

Leila est une passionnée, qui sait partager la cuisine de ses racines, avec beaucoup de bienveillance et de gentillesse. Un excellent moment.

Je suis très satisfait. Elle a tout de suite compris quels étaient les besoins de nos filles. Enseignante à recommander!

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