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9 professeurs particuliers de cuisine à Etterbeek

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9 professeurs particuliers de cuisine à Etterbeek

(23 avis)

Victor - Ixelles, Bruxelles84€

84€Introduction à l'univers de la pâtisserie. Maîtrise des diverses techniques du métier et initiation à la théorie de base.

Professeur fiable: Je vous invite à venir découvrir avec moi l'univers passionnant de la pâtisserie fine, lors d'une journée pédagogique gourmande dédiée aux diverses thématiques du métier de pâtissier-glacier-chocolatier. Passionné, rigoureux, et pédagogue, j'exerce la profession depuis plus de 15 ans et suis en mesure de vous transmettre les précieuses méthodes et techniques acquises au cours de mon parcours professionnel, qui seront indispensables au perfectionnement de vos desserts préférés. Le cours est accessible aux enfants à partir de 6ans et adultes de tout âges. Cours individuel ou en groupe. Que vous soyez débutant curieux, ou amateur passionné. Je vous propose les trois thématiques suivantes afin que vous puissiez choisir en fonction des compétences que vous souhaitez améliorer: N°1 _Apprendre et maitriser les multiples techniques liées à la manipulation du chocolat et/ou fabrication de macarons: Tempérage, Confection de diverses pralines, décors en tout genre et délicieux bonbons ganache. N°2 _La pâte à choux dans tous ses états : Réalisation de diverses pâtisseries en lien avec la pâte à choux: _Choux, Éclairs, Chouqettes, Religieuses, Saint-Honoré, Paris-Brest etc... N°3_ Maîtrise de la pâte levée : Apprendre à réaliser de délicieuses brioches tressées, cinnamons rolls, croissants, et/ou cougnous. Le cours se déroule sur une journée de 6h minimum, il débute vers 10h du matin et se termine vers 16h l'après-midi. La pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous et vous repartirez avec vos plus belles réalisations du jour. Si vous êtes intéressé, n'oubliez pas de me communiquer le thème que vous souhaitez aborder en précisant le numéro du cours correspondant: 1*pour le chocolat 2*pour la pâte à choux 3*pour la brioche Pensez aussi à ramener votre tablier ainsi qu'un carnet de note et votre sandwich ou autre lunch pour la pause du midi s'il vous plaît. Au plaisir de vous transmettre mes connaissances. À bientôt 😉 Cordialement, Victor

Cuisine

(18 avis)

Komal - Etterbeek, Bruxelles114€

114€Apprenez à cuisiner des plats végétariens indiens épicés et non épicés, des plats authentiques comprenant des recettes faciles pour les enfants

Professeur fiable: Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.

Cuisine

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Giorgio - Italie114€

114€Cuisine italienne et gastronomie raffinée avec une touche française

Dans ce cours, vous apprendrez à cuisiner comme un véritable chef italien, des techniques de base (utilisation et affûtage du couteau, découpe précise des légumes, filetage du poisson, découpe de la viande et de la volaille) à la fabrication de pâtes fraîches de A à Z, y compris les pâtes farcies et toutes les formes traditionnelles de la cuisine italienne, ainsi que les techniques de cuisson pour différents types de poissons et de morceaux de viande. Vous apprendrez également à créer vos propres sauces en maîtrisant la préparation des sauces mères de la cuisine française et leurs appellations, ce qui vous permettra d'exprimer pleinement votre créativité. Une attention particulière sera portée aux techniques de travail du poisson. L'objectif de ce cours est de vous permettre de maîtriser la tradition afin de vous ouvrir ensuite à l'innovation. À bientôt !

Cuisine

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Francois - Bruxelles26€

26€Cours de cuisine pour TOUS les niveaux (débutant à avancé)

Professeur fiable: Actif comme cuisinier à la Marine belge, je voudrais transmettre mon savoir à qui que ce soit, que ce soit pour acquérir des techniques de base, se perfectionner, trouver son style de cuisine et ensuite se lâcher sur le dressage et les associations de saveurs. Je m'adapte à chacun (j'ai travaillé avec des profils très divers) et à chaque cuisine, même les moins/plus équipées, tant qu'on est créatif et optimiste, on peut toujours proposer des bonnes choses.

Cuisine

Caterina - Ixelles, Bruxelles29€

29€Cours de cuisine et langue italienne:pasta,risotti,tiramisù et beaucoup plus!

Professeur fiable: Vous voulez apprendre la cuisine et/ou la langue italienne? Je suis une cuisinière italienne qui a aussi étudié la langue et enseigné l'italien aux étrangers. Cours de groupe ou individuel,pour enfants et pour adultes ou en famille. à bientôt :)

Cuisine

Thomas - Yverdon-les-Bains32€

32€Les bases de la cuisine (découpes, techniques de cuisson et lexique culinaire)

Maîtrisez l'Art de la Gastronomie Je vous propose une immersion complète pour apprendre les bases fondamentales de la cuisine. Ensemble, nous explorerons en détail l'art de la précision avec les différentes techniques de découpe, la maîtrise parfaite des modes de cuisson, ainsi que l'acquisition d'un lexique culinaire riche et précis. Grâce à cet accompagnement, vous disposerez de toutes les connaissances théoriques et pratiques nécessaires pour transformer vos ingrédients avec rigueur et créativité. Vous aurez ainsi toutes les cartes en main pour cuisiner avec l'assurance et le savoir-faire d'un véritable professionnel du métier.

Cuisine

Andrea - Bruxelles20€

20€Cuisiner avec simplicité et goût, "caserecci" (fait maison) de la tradition italienne et pas seulement

Professeur fiable: Depuis toujours cuisiner fait partie de mon lexique familier. Une cuisine simple et savoureux. Ce cours veut aider qui il veut apprendre à cuisiner avec simplicité et goût, plats "caserecci" (fait maison) de la tradition italienne et pas seulement. Hommes et femmes, jeunes et vieux... ouverts à tous ceux qui ont joie à manger et ils veulent commencer à la donner. Si vous voulez faire le cours chez vous mais vous pensez que la cuisine est trop petite, vous ne vous préoccupées pas le cours il sera coupé sur la mesure de vos places de travail. Création du menu et info pratiques pour travailler bien ensemble. La dimanche matin guide aux acquisitions au marché de midi ou uccle.

Cuisine · Italien

(1 avis)

Irène - Etterbeek, Bruxelles21€

21€Cours de cuisine - pleins d'astuces et de recettes

Professeur fiable: J'ai grandi dans les cuisines d'un restaurant, donc autant vous dire que des recettes j'en connais.. J'ai appris avec mon papa qui est cuisinier de son propre restaurant. L'objectif est de vous apprendre un maximum de recettes. 60 min = Une entrée + un plat ou Un plat + un dessert Ca régalera votre entourage, c'est promis.

Cuisine

Stanislas - France46€

46€Coaching Pâtisserie : Gagnez en confiance et réussissez vos examens avec un professionnel passionné

Vous êtes apprenti(e) ou en reconversion professionnelle et vous préparez votre diplôme de pâtisserie ou chocolaterie (CAP, Mention Complémentaire, BTM...) ? Vous bloquez sur certaines techniques, vous manquez de vitesse ou vous appréhendez l'organisation le jour de l'examen ? Je suis là pour vous aider. Pâtissier - Chocolatier professionnel (CAP Pâtissier, CAP Chocolatier et BTM Pâtissier) en activité depuis 10 ans et jury d'examen depuis 4 ans. Je connais parfaitement les exigences de nos examens, la réalité du terrain et les erreurs qui coûtent des points le jour J. Fini le stress face à un tourage qui rate, un chocolat qui blanchi ou une crème qui tranche. Mon objectif est de vous rendre autonome, rapide et confiant. Ensemble, nous pourrons travailler sur : • La technique pure : Maîtrise des pâtes (feuilletée, choux, brioche...), crèmes de base, entremets, glaçages et décors. • L'organisation (l'ordonnancement) : C'est la clé de l'examen ! Apprendre à gérer son temps, à mener plusieurs préparations de front sans se laisser déborder. • La théorie et la technologie : Comprendre le rôle des ingrédients pour savoir rattraper une erreur. • La simulation d'examen : Se mettre en conditions réelles pour gérer la pression. Je suis quelqu'un de pragmatique, direct et encourageant. On ne perd pas de temps : on cible vos difficultés, on comprend le pourquoi du comment, et on pratique jusqu'à ce que le geste devienne naturel. Que ce soit pour de la pratique, de la théorie ou simplement des conseils pour votre avenir professionnel (recherche de patron, création de micro-entreprise), je m'adapte à vos besoins. N'hésitez pas à m'envoyer un message pour m'expliquer votre situation, vos objectifs et vos dates d'examens. À très vite !

Cuisine

Rencontrez d'autres bons professeurs. Essayez les cours en ligne avec les professeurs particuliers suivants :

Urska - Ixelles, Bruxelles, Belgique20€

20€Langue française, langue anglaise, langue slovène, cours de cuisine

Professeur fiable: Je donne des cours particuliers de français pour les débutants. Je vais vous enseigner toutes les bases nécessaires pour améliorer vos compétences en français. Je peux vous expliquer en anglais ou je peux parler français avec vous dès le début, comme vous préférez. Je vais vous faire parler français, donc ce sera un cours général, toute la grammaire plus une conversation. Je donne aussi des cours particuliers d'anglais, de grammaire et beaucoup de conversation. Je donne des cours de slovène, de grammaire et de conversation. Je peux organiser un cours de cuisine pour vous apprendre à cuisiner de délicieux repas sains et simples. Je cuisine des mets balkaniques, grecs, italiens, asiatiques et indiens.

Anglais · Cuisine · Français

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Theodore - Ixelles, Bruxelles, Belgique29€

29€Apprenez à cuisiner en tant que chef professionnel et faites de votre passion un passe-temps et de l'art !!!

Professeur fiable: • Ce cours est destiné aux futurs cuisiniers à la maison. L'objectif est d'apprendre à cuisiner cinq recettes très simples et saines pour vous et votre famille. Vous apprendrez une variété de techniques de cuisson pour réduire les coûts et le temps dans un environnement de cuisson détendu et amusant. Si vous êtes un débutant absolu, ne vous inquiétez pas, mon frère de huit ans est capable de réaliser la plupart de ces recettes.

Cuisine · Cours sur l'art

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Modio - Ixelles, Bruxelles, Belgique16€

16€Cours d'Anglais , cuisine

Professeur fiable: me contacter pour plus d'explications

Anglais · Cuisine

(26 avis)

Samia - Tunis, Tunisie24€

24€Recettes et cours de cuisine pour amateurs en ligne

Professeur fiable: La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles . C'est pour moi une immense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne . Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance . Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser. Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Cuisine

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(1 avis)

Ibrahim - Sefrou, Maroc25€

25€Cours de cuisine marocaine et immersion culturelle amazighe – Une expérience authentique en pleine nature

Professeur fiable: Vous recherchez plus qu'un simple cours de cuisine ? Je vous propose une expérience unique où vous vivrez la culture marocaine, et non pas seulement l'apprendre. 🌿Ce que vous vivrez : 🛒 Rendez-vous au marché local pour choisir des ingrédients frais 🍲 Atelier pratique de cuisine marocaine (tajine, couscous, recettes traditionnelles) 🍵 Moments de préparation du thé marocain 🎶 Animation et musique marocaine et amazighe pour une ambiance chaleureuse 🌄 « Expérience relaxante en pleine nature près de » SEFROU IGHAZRAN Bouiblane 🍽️ ✨Expérience spéciale : À la fin de la séance, tous les plats préparés seront partagés et dégustés par les participants. Un véritable moment de dégustation, de plaisir et de partage.

Cuisine

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Cours d'arabe et de dialecte personnalisés pour tous les âges + en ligne (Tunis)

Samia

J'ai beaucoup de chance d'avoir une excellente enseignante en la personne d'Emna ! Beaucoup de pédagogie et gentillesse, ce qui ne gâche rien ! Une très bonne connaissance de la langue française, ce qui facilite l'échange et encourage fortement à apprendre. Professeur précise dans ses explications, qui donne beaucoup d'exemples, établit des comparatifs, ce qui motive réellement. Ces cours me permettent de confirmer mes acquis et d'apprendre de nouvelles choses. Rythme soutenu sans s'en rendre compte ce qui est très agréable ! De plus, indéniablement, on ressent le goût de l'enseignement, de la transmission et le plaisir d'apprendre à l'autre ! 5 ETOILES BIEN MERITEES ! MERCI Emna !

Commentaire de NADINE

Parler le Darija marocain Rapidement – Immersion culturelle (Fès)

Ibrahim

Ibrahim est vraiment un très bon professeur! J'ai suivi des cours d'arabe classique avec Ibrahim, et il a été très à l'écoute de mes besoins d'apprentissage. Il explique très clairement, et son plan de cours était très intéressant, bien structuré et adapté à mon niveau. Il m'a vraiment encouragée à parler plus, et à écouter les gens parler, ce qui m'a vraiment aidée à prendre confiance et à progresser. Je recommande Ibrahim en tant que professeur, sans aucune hésitation!

Commentaire de LAVINIA

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