Une série de cours autour du thème du « stress » : ce que le corps fait pour y faire face, comment il nous protège et ce qu'il fait pour nous protéger. ça arrive quand tout va mal ! Nous examinerons le processus biochimique du stress et acquerrons une meilleure compréhension de celui-ci par rapport au mécanisme de combat et de fuite. En maîtrisant ce processus extrêmement complexe et en le décomposant en quelques éléments simples, nous serons en mesure d’appliquer ces connaissances de manière plus utile dans la pratique. Notre propre réponse individuelle au stress est totalement unique à chacun : la peur d’une personne est le plaisir d’une autre ; Ainsi, le traitement d’une personne souffrant de « stress » sera unique et pourra provenir d’un certain nombre de facteurs, à la fois internes et externes, environnementaux, culturels et même génétiques. Ces cours sont idéaux pour ceux qui s'intéressent à la gestion du stress, à l'épuisement professionnel, à l'ennui, au check-out, à la dépression, à la perte de poids, à la toxicité, au syndrome du côlon irritable, à l'EM, à la sclérose en plaques et aux migraines.

Apprenez à cuisiner des recettes nutritives, simples et savoureuses avec une diététicienne diplômée. Cours adaptés à vos envies, à votre niveau et à vos besoins. Ensemble, nous pouvons par exemple apprendre à : * Préparer des repas simples, sains et faits maison * Découvrir les bases de la cuisine et prendre confiance en cuisine * Mieux comprendre la nutrition et apprendre à composer des repas équilibrés * Organiser vos repas et cuisiner en avance (batch cooking) * Cuisiner pour toute la famille, y compris avec les enfants * Adapter les recettes à vos besoins alimentaires ou à des objectifs de santé spécifiques (diabète, allergies, intolérances, maladie cœliaque, etc.) Les cours peuvent se faire en français ou en anglais. Une question ? N’hésitez pas à me contacter, je serai ravie de vous répondre ! Learn to cook nutritional, simple and delicious recipes with a qualified dietitian Lessons tailored to your goals and experience. We can focus on: * Cooking simple, healthy meals from scratch * Learning essential cooking techniques and building kitchen confidence * Understanding nutrition and how to make balanced food choices * Meal planning and batch cooking to save time and money * Family-friendly meals and cooking with children * Adapting recipes to suit dietary requirements or specific health goals (eg diabetes, allergies, intolerances, coeliac's disease, etc) sessions can be in English or French If you have any questions, don't hesitate to contact me!

Cours approfondis pour les SVT : collège, lycée et études supérieures. Cours dans le domaine d'agroalimentaire : Nutrition, microbiologie (générale et alimentaire) pour étudiant aux études supérieures. Les cours sont donnés en Français et chez le client si c'est accessible en transport en commun et proche mais aussi possible par webcam.

De Formation scientifique et sportive je suis un passionné de running et de trail. De cette passion j'en ai fait mon métier et je partage cette passion avec toutes les personnes qui désirent découvrir une nouvelle nutrition santé pour prendre encore plus de plaisir dans leur quotidien et leur baskets. Etre En Santé Hippocrate édictait son fameux « Que ton aliment soit ton médicament », il y a de cela plus de deux mille huit cent ans. Et c’est par ce dicta, mon vécu personnel et une passion pour l’alimentation que j’ai commencé à me former. Dans un premier temps de façon autodidacte et ensuite en m’inscrivant à diverses formations de nutrition et de psychologie avec certificats de réussite en main. Mais j’ai voulu approfondir certaines questions qui restaient en suspens comme: le surpoids, le diabète de type 2, la fatigue, la nervosité, l’addiction au sucre....Tous ces petits facteurs qui empoissent notre quotidien et auxquels nous sommes tous confrontés. Etre en Santé pour moi et enfin d’autres praticiens, ne correspond pas uniquement à un bon BMI, être “mince”, sportif, musclé ou que sais je des images véhiculées par les médias. Etre en santé c’est être bien avec son corps, ne plus ressentir cette fatigue continuelle sur ses épaules, pouvoir courir, jouer, sauter, continuer à concrétiser des projets, que ce corps puissent puiser l’énergie dont il a besoin par l’alimentation que nous lui donnons quotidiennement. Mais quels sont les aliments à lui donner justement. Il y a tellement d’infos à l’heure actuelle que nous y perdons notre latin. Et bien moi je me suis lancé dans une formation de Nutrithérapie car je veux apporter aux personnes qui viennent me consulter une explication sur le fonctionnement de chaque aliment et la raison de le manger ou non. Mais ce qui est certain c’est que l’alimentation est une douce magie des saveurs les plus subtiles et que cette magie ne doit jamais devenir un enfer. Nous devons juste réapprendre à manger des aliments non altérés, oublions les produits industriels qui n’ont rien de naturels, oublions tous ces sodas aux saveurs amplifiées, apprenons à déguster de bons produits, travaillés avec passion et envie de faire découvrir de vrais saveurs..Arrêtons de prendre notre corps pour une poubelle. Avec moi nous ne parlons pas de régime, pas de restrictions, pas de culpabilisations, juste une redécouverte des palettes de couleur des aliments. Au plaisir de partager avec vous ma passion et mes expériences.

Problème de poids? Stress et fatigue? Problèmes de sommeil? Difficultés de communication? Vous ne trouvez plus jamais du temps pour vous-même? Vous n'êtes pas seul(e)! Nous pouvons travailler tout cela ensemble avec grâce, patience et douceur! Je vous propose un accompagnement pour améliorer petit à petit votre manière de vous nourrir corps et âme pour une meilleure qualité de vie. Cela vous permettra d'organiser votre vie pour mieux prendre soin de vous-même, avec douceur et empathie. Je vous propose une formule de travail créative sur 3 ou 6 mois pour faire le tour des points que vous aimeriez changer en profondeur et de manière durable. Mon approche est créative et ludique, vous allez découvrir le plaisir de respirer, de méditer, de bouger tout comme le plaisir de créer des choses qui vous répresentent - écriture ("journaling", petits texts), petits objets, créer des menus nourrissant et conviviaux, cuisiner des plats sains et savoureux, dessiner, peindre, à vous de découvrir les immenses possibilités selon vos envies et votre inspiration. Prix intéressants pour la version de couple ou de groupe de cette formation.

Cours de cuisine : respect de la marche en avant, respect des règles d'hygiène et de sécurité, techniques de base (différents types de découpe des légumes et des fruits, différents types de cuisson, différentes confections de pâtes (levée, brisée, sablée, etc.). Cours de nutrition: les groupes d'aliments (la nouvelle pyramide alimentaire), les fonctions des différents nutriments, les besoins, la répartition des repas, etc. Éducation à la santé : le dépistage, les maladies (causes, conséquences), les vaccins, etc. Économie: le budget et les dépenses du ménage, l'épargne, le crédit, le circuit économique, l’inflation/la déflation, etc.

Tout ce qui a trait à la santé; De la nutrition au super aliment, en passant par les huiles essentielles, les petites friandises à faire soi-même, pour vous libérer des addictions, du stress, de l'insomnie, du poids, pour vous mener à un marathon, ou à une détox au printemps ou avant la grossesse! Je suis formé en tant que chef de projet, coach santé, naturopathe, kinésiologue (Touch of Health) et Aromatherpy, je ferai de mon mieux pour vous aider à suivre votre cheminement de santé, avec des techniques individuelles et appropriées. S'il vous plaît contactez-moi pour toute question, nous pouvons toujours avoir une discussion en premier!

Professionnelle de la santé, coach sportif remise en forme et trail -running, diplômée universitaire en diététique et nutrition cellulaire, je peux vous aider à atteindre vos objectifs santé dans leur globalité: remise en forme, perte de poids, assouplissement , correction posturale, atteindre un but précis (marcher, courir vos premiers 5,10, 20 km ou objectif marathon, préparation au ski..., remise en forme après un accouchement); Je suis également formée en massage sportif. Mes formations complémentaires et mes années de pratique professionnelle me permettent de vous aider dans une globalité. Le coaching peut se faire en extérieur ou à mon cabinet à Ixelles. Je suis moi-même coureuse et traileuse longue distance depuis 25 ans. N'hésitez pas à me contacter pour parler de vos objectifs!

Il s'agit d'une série de cours sur les graisses et le cholestérol. Nous examinerons notre relation aux graisses : physiologiquement, biochimiquement et culturellement. Nous admirerons la fonction du cholestérol et des différentes formes de graisse dans la biochimie du stress, et bien sûr le rôle vital que jouent tous deux pour nous maintenir en bonne santé et sans maladie. Du cholestérol aux acides gras saturés, nous allons enfin devenir amis avec les graisses ! Ce cours est idéal pour ceux qui s'intéressent ou étudient la gestion du stress, la perte de poids, la dépression, l'épuisement professionnel, la toxicité et la réadaptation sportive. Rejoignez-moi dans un autre voyage de découverte dans le monde des super-héros de Fat !