Hey ! Moi, c’est Saïa, passionnée de cuisine depuis mes 12 ans. Aujourd’hui, à 21 ans, je passe mon temps aux fourneaux et j’ai même bossé dans plusieurs restos avant d’ouvrir mon propre salad bar ! J’ai aussi perdu 57 kilos après une sleeve, ce qui m’a appris à cuisiner autrement : des plats sains qui donnent vraiment envie, sans oublier les recettes ultra gourmandes. Que tu veuilles préparer un bon petit plat du soir, un repas en famille, un dessert de folie ou des snacks maison pour tes kids, je t’apprends tout ! On m’a souvent demandé mes recettes, alors autant les partager en direct ! Viens apprendre avec moi, sans pression, et découvre comment te régaler en cuisinant ce que toi tu aimes. Comment ça se passe ? On commence par discuter ensemble de ce que tu as envie d’apprendre à cuisiner : Un dessert qui va épater tes convives Des repas sains pour atteindre tes objectifs Des plats gourmands à partager en famille Des goûters maison pour tes enfants Un repas complet avec entrée, plat et dessert Une fois qu’on a défini ton menu parfait, on fait une liste de courses adaptée à ce que tu as déjà chez toi. Le jour J, on se retrouve chez toi et je t’apprends tout ce qu’il y a à savoir pour te régaler, impressionner tes proches et cuisiner avec plaisir ! Alors, prête à mettre la main à la pâte ? Écris-moi et on organise ton

"Bonjour à tous ! Originaire du Maroc et résidant en Belgique, ma passion pour la cuisine marocaine est ancrée dans mes souvenirs d'enfance et enrichie par mes 13 années d'expérience en tant que cuisinier et pâtissier, explorant également la pâtisserie française et les cuisines du monde que j'ai parcourues en Europe. Aujourd'hui, je suis ravi de partager les véritables saveurs de la cuisine marocaine à travers des cours de cuisine authentique. Partageant mes secrets et mes techniques, nous plongerons dans l'univers envoûtant du couscous, des tajines parfumés, de la pastilla croustillante et d'une variété de délices peux connu. Rejoignez-moi pour une expérience culinaire inoubliable où je vous ferai découvrir le goût authentique et les traditions de la cuisine marocaine, une invitation à voyager à travers les arômes et les épices de mon pays d'origine."

Je propose des cours de cuisine adaptés aussi bien aux débutants souhaitant apprendre les bases qu'aux personnes désirant perfectionner leurs techniques culinaires. Forte de plus de 18 ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie restauration, de commis de cuisine à cheffe et gérante, je suis également titulaire du titre professionnel de Formateur Professionnel d'Adultes (FPA). Selon vos objectifs, nous pouvons travailler les techniques de base, l'organisation du poste de travail, les cuissons, les préparations culinaires, la réalisation de recettes, mais aussi la compréhension des aliments, leur conservation et les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Pour les étudiants, apprentis ou professionnels, je peux également proposer un accompagnement plus technique : fiches techniques, calcul des quantités, ratios, coûts et prix de revient, organisation rationnelle des tâches, technologie culinaire et préparation aux enseignements professionnels. Mes cours sont adaptés au niveau et au rythme de chacun. Ma pédagogie privilégie la pratique, le questionnement et la compréhension : mon objectif n'est pas seulement de vous montrer comment faire, mais de vous permettre de comprendre pourquoi on le fait ainsi, afin que vous puissiez ensuite devenir autonome.

La gestion de la vie quotidienne, regroupe un grand nombre d'activités : Comptable, pédagogue, teinturier, cuisinier, gestionnaire, taxi, personnel d'entretien et de ménage, organisateur, décorateur, ... Gérer toutes ces disciplines d'une main de maître requiers une certaine connaissance et le savoir permet d'évoluer, améliorer, d'optimiser et de gagner du temps. Mon but, grâce à mon intervention et mes cours est que vous ne subissiez plus votre quotidien, mais du contraire que vous le gériez en simple formalité, car grâce à ce savoir et ces optimisations, vous découvrirez que les tâches quotidienne seront simplifiées voire même agréable à réaliser. Ordre, organisation et bienveillance sont mes maîtres mots. A très bientôt.

Découvrez le vin ou approfondissez vos connaissances avec des cours personnalisés, adaptés à votre niveau et à vos objectifs. Je suis Jennifer, fondatrice de Jennifer, autrice de plusieurs ouvrages pédagogiques sur le vin, notamment la Bourgogne viticole et les accords mets-vins, publiés en plusieurs langues. Je suis également créatrice de contenu sur le vin sur les réseaux sociaux. Mes cours s’adressent aux adultes débutants, aux amateurs et aux professionnels de la restauration ou de la vente. Thèmes au choix : • Les bases du vin : cépages, terroirs, vinification et lecture des étiquettes. • L’initiation à la dégustation • L’approfondissement en œnologie : élaboration, élevage et styles de vins. • La découverte des régions viticoles, avec des séances spécifiques sur la Bourgogne et le Champagne. • Les accords mets-vins. Mon approche est structurée, pédagogique et conviviale, pour comprendre le pourquoi des choses et développer votre autonomie. Les cours se donnent en français, en visioconférence. Pour les dégustations, des séances en présentiel à Bruxelles peuvent être convenues ensemble. Chaque séance comprend un support pédagogique à conserver.

Découvrez la cuisine et la pâtisserie avec un Chef professionnel fort de plus de 25 ans d’expérience dans la gastronomie française, européenne et internationale. Que vous soyez débutant, amateur passionné ou cuisinier souhaitant perfectionner ses techniques, les cours sont adaptés à votre niveau et à vos objectifs. Vous apprendrez les véritables bases du métier : organisation et mise en place, techniques de cuisson, sauces, assaisonnements, dressage, travail des produits, ainsi que les fondamentaux de la pâtisserie. Les cours peuvent également être orientés vers des techniques plus avancées : cuisine gastronomique, pâtisserie professionnelle, création de recettes, présentation des assiettes et méthodes de travail utilisées en cuisine professionnelle. L’objectif est simple : vous transmettre des techniques concrètes et directement applicables afin que vous puissiez cuisiner avec davantage de précision, de confiance et de créativité. Les cours sont personnalisables selon vos envies : cuisine française, cuisine européenne, pâtisserie, plats gastronomiques, techniques professionnelles ou préparation d’un menu complet.

Bonjour et bienvenue ! 😊 Je propose des cours de français ainsi que des cours de cuisine, adaptés au niveau, aux besoins et aux envies de chacun. 🇫🇷 Cours de français : Je peux vous accompagner pour améliorer votre français à l'oral et à l'écrit : grammaire, conjugaison, orthographe, vocabulaire, compréhension, expression et rédaction. Je propose également de l'aide aux devoirs pour les élèves, ainsi que des cours pour adultes souhaitant améliorer leur français ou simplement pratiquer la langue. 👩‍🍳 Cours de cuisine : Passionnée par la cuisine et ayant une expérience professionnelle dans ce domaine, je peux vous apprendre les bases de la cuisine, différentes techniques, des recettes du quotidien et vous aider à gagner en autonomie en cuisine. Les cours sont adaptés à votre niveau, que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez vous perfectionner. Mon objectif : vous transmettre mes connaissances simplement, dans une ambiance conviviale et sans pression. 😊